Pravý cheesecake není dort |
|
Pravý americký cheesecake vlastně není dort (cake), jak by mohl napovídat jeho název. Podívejte se na další cheesecake zajímavosti. |
Cheesecake dodává energii |
|
Věří se, že cheesecake byl podáván atletům na prvních Olympijských hrách v roce 776 před naším letopočtem, aby jim dodal energii. |
Krémový sýr byl vytvořen omylem |
|
Moderní americký krémový sýr, který se používá v cheesecaku, byl vytvořen v roce 1872 Williemem Lawrencem z New Yorku, který se pokoušel změkčit francouzký sýr. Náhodou se mu povedlo vyrobit „netrhatelný sýr“, který byl krémovější. |
Národní den cheesecaku |
|
Národní den cheeseceku je 30. července. |
Největší cheesecake |
|
Největší cheesecake byl vytvořen ve Philadelphii a vážil solidních 4 703 liber, což je přes 2 135 kilogramů. |
Seriálová pochoutka |
|
V seriálu „The Golden Girls“ byla oblíbená pochoutka právě cheesecake. Herečky za dobu vysílání spořádali přes 100 celých cheesecaků. |
Pikantní cheesecake |
|
Ačkoliv je cheesecake známý jako sladký desert, není nutné aby byl sladký. V některých zemích se podává pikantní cheesecake například k zeleninovým salátům. |